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LE OLIVE

LE OLIVE ALL'ASCOLANA

Buongiorno a tutti, 
Iniziamo da oggi a trattare un nuovo argomento. Nei post precedenti abbiamo iniziato a parlare di cosa vedere ad Ascoli Piceno, dove dormire, ma ancora non ci siamo soffermati su uno degli aspetti più interessanti ed importanti di una vacanza, ovvero...COSA MANGIARE??? Ascoli è sinonimo di olive - tutti conoscono le olive all'ascolana - e per questo dobbiamo necessariamente iniziare a parlare di questo piatto, così buono e così tradizionale nelle case di ogni abitante, con tradizioni antiche che rimandano ai parenti più lontani. 
 
I Piconi

PICONI..UN PIATTO PASQUALE

Eccoci qui, di nuovo insieme ad Ascoli On the Road! Iniziamo questo post augurandovi una buona e serena Pasqua..e a proposito di Pasqua abbiamo pensato di condividere con voi un piatto tipico ascolano, buonissimo e semplice da cucinare: i Piconi! Un pò di giorni fa abbiamo parlato con voi del piatto tipico ascolano, le olive ascolane! Oggi invece parliamo di un prodotto realizzato e consumato dagli ascolani solo in questo periodo.
 
I Cremini

LA CREMA FRITTA

Buongiorno a tutti amici di Ascoli On the Road! Manca pochissimo ormai all'evento Fritto Misto all'Italiana, che si terrà nel cuore di Ascoli Piceno dal 25 Aprile al 1 Maggio. Per rimanere in tema oggi abbiamo pensato di parlarvi di un piatto tipico ascolano che, insieme alle Olive Ascolane,  rappresenta un must per chi visita la nostra città: stiamo parlando della Crema Fritta! Non si tratta di un dolce, ma di un piatto che si accompagna proprio con le olive ascolane. 
 
IL ROSSO PICENO SUPERIORE

VINO ROSSO PICENO SUPERIORE

Eccoci nuovamente su Ascoli on the Road! Si sta avvicinando il weekend e numerose sono le possibilità per divertirsi e rilassarli ad Ascoli Piceno. Ricordando sempre del bellissimo appuntamento di domani con la Giornata Nazionale del Trekking Urbano, oggi vogliamo concentrarci su un fenomeno alternativo che all'estero e in altre zone d'Italia ha già preso piede e che nella Provincia di Ascoli sta iniziando ad avere una rilevanza non indifferente: parliamo delle Strade del Vino!
Vino Bianco Falerio

VINO BIANCO FALERIO

Siete in vacanza nel Piceno e dopo una giornata di mare o di itinerari ed escursioni volete rilassarvi prima di andare a fare cena? Allora il miglior suggerimento che possiamo darvi è quello di fermarvi in uno dei numerosi locali presenti nel Piceno - sia Ascoli che in tutti gli altri comuni della zona - e degustare un ottimo vino bianco fresco del territorio Piceno: stiamo parlando del Falerio!
IL PECORINO DOC

VINO BIANCO PECORINO DOC

Tutti voi sapete cosa è il Vinitaly, la manifestazione dei vini più importante d'Italia..E allora oggi abbiamo pensato di dedicare questo post proprio al mondo dei vini del Piceno.
Già, perchè il Piceno è arte, tranquillità, serenità, aria pura, storia, cucina..ma è anche vino! Bianco o rosso che sia, il vino del Piceno è assolutamente una chicca pregiata per chiunque stia visitando queste zone, fa parte della cultura tradizionale..ed oggi volevamo parlarvi di un bianco che qualsiasi ascolano ordina in un momento di relax in uno dei bar che circondano la splendida  Piazza del Popolo..Stiamo parlando del vino "Pecorino DOC"!