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LE OLIVE

LE OLIVE ALL'ASCOLANA

Buongiorno a tutti, 
Iniziamo da oggi a trattare un nuovo argomento. Nei post precedenti abbiamo iniziato a parlare di cosa vedere ad Ascoli Piceno, dove dormire, ma ancora non ci siamo soffermati su uno degli aspetti più interessanti ed importanti di una vacanza, ovvero...COSA MANGIARE??? Ascoli è sinonimo di olive - tutti conoscono le olive all'ascolana - e per questo dobbiamo necessariamente iniziare a parlare di questo piatto, così buono e così tradizionale nelle case di ogni abitante, con tradizioni antiche che rimandano ai parenti più lontani. 
 
I Piconi

PICONI..UN PIATTO PASQUALE

Eccoci qui, di nuovo insieme ad Ascoli On the Road! Iniziamo questo post augurandovi una buona e serena Pasqua..e a proposito di Pasqua abbiamo pensato di condividere con voi un piatto tipico ascolano, buonissimo e semplice da cucinare: i Piconi! Un pò di giorni fa abbiamo parlato con voi del piatto tipico ascolano, le olive ascolane! Oggi invece parliamo di un prodotto realizzato e consumato dagli ascolani solo in questo periodo.
 
I Cremini

LA CREMA FRITTA

Buongiorno a tutti amici di Ascoli On the Road! Manca pochissimo ormai all'evento Fritto Misto all'Italiana, che si terrà nel cuore di Ascoli Piceno dal 25 Aprile al 1 Maggio. Per rimanere in tema oggi abbiamo pensato di parlarvi di un piatto tipico ascolano che, insieme alle Olive Ascolane,  rappresenta un must per chi visita la nostra città: stiamo parlando della Crema Fritta! Non si tratta di un dolce, ma di un piatto che si accompagna proprio con le olive ascolane.